Soja: gezond of juist niet?

Sommigen zweren erbij: soja. Anderen (ik bijvoorbeeld) vinden het niet te eten/drinken. Geef mij maar een glas gewone melk en een bakje zuivelkwark. Rechtstreeks van de koe. Hoe ongezond kan dat zijn? Zeker zolang niet 100% bewezen dat soja gezond is, waag ik mij er niet aan.

Tegenover ieder onderzoek – vaak door sojafabrikanten uitgezet of gefinancierd – waaruit blijkt hoe gezond soja is, staan er weer andere die heel wat minder gunstig zijn.

De Belgische krant Het Laatste Nieuws zette deze week wat (negatieve) gezondheidseffecten op een rijtje. Zo blijkt uit nieuw Amerikaans onderzoek dat vrouwen die als kind regelmatig soja aten, 60% minder kans hebben op borstkanker. Ook gebruik van soja in de puberteit en op volwassen leeftijd zou de ontwikkeling van borstkanker tegengaan.

Maar een andere studie toont aan dat mannen heel wat minder baat hebben bij soja. Zo zou flesvoeding op basis van soja voor problemen zorgen bij jongetjes. Het zou het testosterongehalte uit balans brengen, wat op latere leeftijd onder meer voor vruchtbaarheidsproblemen zorgen.

Lees ook:Vroege puberteit door overgewicht
Lees ook:Consumptie soja tijdens kinderjaren beschermt tegen borstkanker
Lees ook:Twijfels over onderzoek soja en hoeveelheid sperma
Lees ook:Soja heeft positief effect op borstkanker
Lees ook:Soja ‘dodelijk’ voor spermacellen