‘Mediterraan dieet beschermt tegen hooikoorts’

Een mediterraan dieet – rijk aan vers fruit, groenen en noten – beschermt tegen hooikoorts. Dat beweren Griekse wetenschappers. Jongeren op Kreta die veel meer vers fruit, groenten en noten eten dan hun westerse leeftijdsgenoten, blijken aanzienlijk minder last van hooikoortsklachten te hebben.

Volgens de wetenschappers bevatten fruit, groenten en noten antioxidanten en mineralen die bescherming bieden tegen hooikoorts. Vooral rode druiven, maar ook appels, grapefruits, sinaasappelen, tomaten en noten zijn erg geschikt.

Alle deelnemers van het onderzoek aten minstens twee porties vers fruit en groenten per dag en een kleine hoeveelheid noten.

Bron: nu.nl

Lees ook:Hooikoortspatiënt reageert vaak ook op groenten en fruit
Lees ook:Gezonde voeding verkleint kans op Alzheimer
Lees ook:Meloen verlaagt de bloeddruk
Lees ook:Feel good, eet vezels
Lees ook:Witte groente en fruit verlagen kans op beroerte