Kamelenmelk mogelijk nieuw middel tegen ziektes

Waar de VN-organisatie voor Voedsel en Landbouw (FAO) debewering vandaan haalt, is mij een raadsel. Maar volgens de FAO kan kamelenmelk het nieuwste middel vormen in de strijd tegen ernstige ziektes zoals kanker, aids en hepatitis C.

Kamelenmelk is zouter dan melk van koeien en rijk aan vitamine B, C en ijzer. De FAO wil dat bedrijven in Arabische landen, waar de melk een normaal consumptiemiddel is, gaan exporteren naar westerse landen. Volgens de zegsman bevinden zich in Europa, Latijns-Amerika en Noord-Amerika tientallen miljoenen potentiële klanten.

Een mogelijk probleem bij grotere productie is de houdbaarheid van de melk. De procedure waarmee de koeienmelkproducenten hun melk steriliseren, blijkt bij kamelenmelk niet te werken. Een ander dilemma is dat de kamelen die de melk moeten leveren, een nomadisch bestaan leiden.

Bron: gezonderworden.nl

Lees ook:Enorme vraag naar gezonde kamelenmelk
Lees ook:Kamelenmelk goed voor suikerpatiënt
Lees ook:Relatief weinig Nederlanders met ernstig overgewicht
Lees ook:Meer dan 2000 Mexicaanse griepdoden
Lees ook:Sterke groei van aantal dementen verwacht