Amerikanen stoppen te laat met eten

Hoe zou het toch komen dat de Amerikanen zo dik zijn? Volgens een nieuw
onderzoek komt dat omdat ze maar blijven eten. Fransen, die ook meededen aan
het onderzoek, bleken daar juist helemaal geen last van te hebben.

Voor het onderzoek zijn ruim
130 studenten uit Parijs en bijna 150 uit Chicago ondervraagd over hun
eetgewoonten. Vervolgens werd er een verband gezocht tussen de antwoorden en
hun BMI (de maat om overgewicht aan te geven).


Wat bleek? Als Franse studenten van te voren weten dat er nog een toetje
aankomt, zorgen ze ervoor dat ze ruimte over houden. Amerikaanse studenten vaak
niet. Dit komt omdat ze niet stoppen met eten als ze genoeg hebben gehad. 

Vooral mensen met
overgewicht, ongeacht waar ze vandaan komen, stoppen niet tijdig met eten. Ze
schijnen niet door te hebben wanneer ze vol zitten.

Stoppen met eten doen ze
meestal naar aanleiding van een teken uit hun omgeving. Bijvoorbeeld omdat
anderen stoppen, of omdat het televisieprogramma waar ze naar kijken is
afgelopen.

Met dit onderzoek lijken de
onderzoekers uit Amerika te verwijzen naar een theorie die al uit de jaren
zestig stamt. De oorspronkelijke theorie, van Schachter, zegt dat beslissingen
altijd worden genomen op basis van twee factoren: signalen van buitenaf en van
binnen.

Bij het eten zou je dus vooral naar signalen van binnen (het vol zijn)
moeten luisteren om op een gezond gewicht te blijven.

Lees ook:Te vroeg geboren baby heeft baat bij Mozart
Lees ook:Stoppen met roken zonder dikker te worden
Lees ook:Wie dik is, eet niet graag
Lees ook:Computer houdt eetpatroon strak
Lees ook:Slanke diabetespatiënt heeft dubbel pech

Geen reacties // Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>