Over chocolade kun je in mijn ogen niet genoeg lezen (eten is nog beter), vandaar dit bericht dat me net onder ogen kwam: de hersenen van mannen en vrouwen reageren verschillend op het eten van grote hoeveelheden chocolade. Na het eten van veel chocolade worden bij mannen die chocolade proeven andere gebieden actief dan bij vrouwen. Dit ontdekte voedingsonderzoeker Paul Smeets in zijn onderzoek dat het verrichtte aan het Universitair Medisch Centrum Utrecht.
In het onderzoek kregen twaalf mannen en twaalf vrouwen na een nacht vasten zoveel stukken choclade te eten als ze op konden. Om te testen hoeveel zin in chocolade de proefpersonen hadden, kregen ze voor en na het chocoladeontbijt chocolademelk te proeven. Met een MRI-scanner werd daarbij de hersenacitiviteit gemeten.
Alle proefpersonen reageerden anders op de choclademelk na het eten van de chocolade ervoor. Maar bij mannan en vrouwen reageerden andere hersengebieden. Dat betekent dat het gevoel van verzadiging zichtbaar te maken is in de hersenen en dat mannen en vrouwen verschillend omgaan met verzadiging. Het onderzoek kan van belang zijn voor het bedenken van voedingsmiddelen die wel een verzadigingsgevoel opwekken, maar slechts weinig calorieën bevatten. Die zouden mogelijk verschillend zijn voor mannen en vrouwen.
Bron: gezondheid.be
Lees ook:Mannen reageren anders op stress dan vrouwen
Lees ook:‘Hersenen vrouwen verwerken ruis anders dan mannen’
Lees ook:Chocolade goed voor je brein
Lees ook:Vrouwen moeten over chocolade práten
Lees ook:Neusspray tegen overgewicht
haha grappig
maar wat waren die resultaten dan?? want dat vind ik dan ook wel euk om te weten
Grz. Stephan A.