Bij mensen die dagelijks drie tot vijf porties (één portie is 80 gram)groente en fruit eten, ligt het risico op een beroerte elf procent lager dan bij mensen die minder dan drie porties eten. Wie meer dan vijf porties per dag eet, vermindert het risico met 26 procent. Dat blijkt uit een Britse studie die verschillende onderzoeken bij meer dan 275.000 mensen analyseerde.
Bron: gezondheid.be
Lees ook:Extra veel groente en fruit niet beter na kanker
Lees ook:Thee verlaagt kans op beroerte
Lees ook:Snoep minder, en geniet evengoed
Lees ook:Eén portie vis in de week beschermt tegen hartziekte
Lees ook:Rood vlees verhoogt risico op diabetes type 2